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Introduzione V; 1. I fondamenti 1; 2. Le principali classi di composti carbonilici 21; 3. Introduzione alle reazioni organiche e ai loro meccanismi 42; 4. La nomenclatura e le conformazioni di alcani e cicloalcani 58; 5. La stereochimica 81; 6. Le reazioni ioniche 104; 7. Alcheni e alchini I 132; 8. Alcheni e alchini II 160; 9.
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La risonanza magnetica nucleare (RMN) e la spettrometria di massa 195; 10. Le reazioni radicaliche 229; Appendice A. Polimeri con crescita a catena 250; 11. Gli alcoli e gli eteri 251; 12. Gli alcoli dei composti carbonilici 279; 13. I sistemi insaturi coniugati 310; Metodi per la preparazione dei gruppi funzionali 336; Riepilogo delle reazioni 338; 14. I composti aromatici 342; 15. Le reazioni dei composti aromatici 366; 16. Aldeidi e chetoni I 408; 17. Aldeidi e chetoni II 440; 18. Gli acidi carbossilici e i loro derivati 472; Appendice B. I polimeri con crescita a stadi 516; 19. Sintesi e reazioni dei composti β-dicarbonilici 523; Appendice C. I tioli, le ilidi dello zolfo e i disolfuri 565; Appendice D. I tioesteri e la biosintesi dei lipidi 567; 20. Le ammine 568; Appendice E. Gli alcaloidi 619; 21. Fenoli e alogenuri arilici 626; Appendice F. Gli alogenuri arilici e il loro uso 649; Appendice G. Le reazioni elettrocicliche e di cicloaddizione 650; Appendice H. I composti organometallici dei metalli di transizione 657; 22. I carboidrati 659; 23. I lipidi 695; 24. Amminoacidi e proteine 717; 25. Gli acidi nucleici e la sintesi proteica 740; Indice III. Risorse online: http://www.online.zanichelli.it/solomons : Quiz - Complementi A: Formule empiriche e formule molecolari. - Complementi B: Risposte ai quiz. - Complementi C: Esercizi con modelli molecolari. - Prima rassegna di problemi (capitoli 1-12). - Seconda rassegna di problemi: capitoli 13-21)