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1. I fondamenti 1; 2. Le principali classi di composti organici 50; 3. Introduzione alle reazioni organiche e loro meccanismi 90; 4. La nomenclatura e le conformazioni di alcani e cicloalcani 126; 5. La stereochimica 177; 6. Le reazioni ioniche 217; 7. Alcheni e alchini I 262; 8. Alcheni e alchini II 301; 9. La risonanza magnetica nucleare e la spettrometria di massa 347; 10.
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Le reazioni radicaliche 409; 11. Gli alcoli e gli eteri 449; 12. Gli alcoli dai composti carbonilici 488; 13. I sistemi insaturi coniugati 521; 14. I composti aromatici 562; 15. Le reazioni dei composti aromatici 599; 16. Aldeidi e chetoni I 645; 17. Aldeidi e chetoni II 686; 18. Gli acidi carbossilici e i loro derivati 726; 19. Sintesi e reazioni dei composti beta-dicarbonilici 783; 20. Le ammine 837; 21. Fenoli e alogenuri arilici 886; 22. I carboidrati 944; 23. I lipidi 992; 24. Amminoacidi e proteine 1023; 25. Gli acidi nucleici e la sintesi proteica 1069; Risposte a una selezione di problemi 1101; Glossario 1108; Indice analitico 1121.