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I. Principi generali di tossicologia : 1. Storia e obiettivi della tossicologia 1; 2. Princìpi di tossicologia 5; 3. Meccanismi di tossicità 21; 4. Valutazione del rischio 47; II. Biocinetica dei composti tossici : 5. Assorbimento, distribuzione ed escrezione delle sostanze tossiche 57; 6. Biotrasformazione degli xenobiotici 71; 7. Tossicocinetica 99; III.
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Tossicità non diretta verso organi specifici : 8. Cancerogenesi chimica 109; 9. Tossicologia genetica 123; 10. Tossicologia dello sviluppo 135; IV. Tossicità diretta verso organi specifici : 11. Risposte tossiche del sangue 147; 12. Risposte tossiche del sistema immunitario 161; 13. Risposte tossiche del fegato 177; 14. Risposte tossiche del rene 191; 15. Risposte tossiche del sistema respitatorio 203; 16. Tossicità a carico del sistema nervoso 217; 17. Risposte tossiche del sistema oculare e visivo 233; 18. Tossicità cardiaca e vascolare 247; 19. Risposte tossiche della cute 267; 20. Risposte tossiche del sistema riproduttivo 279; 21. Tossicità del sistema endocrino 293; V. Agenti tossici : 22. Effetti tossici dei pesticidi 309; 23. Effetti tossici dei metalli 323; 24. Effetti tossici dei solventi e dei vapori 335; 25. Effetti tossici delle radiazioni e dei materiali radioattivi 347; 26. Effetti tossici dei veleni e delle tossine degli animali terrestri 339; 27. Effetti tossici di piante, funghi e alghe 369; VI. Tossicologia ambientale : 28. Inquinamento atmosferico 377; 29. Ecotossicologia 389; VII. Applicazioni della tossicologia : 30. Tossicologia alimentare 399; 31. Tossicologia analitica/forense 409; 32. Tossicologia clinica 415; 33. Tossicologia occupazionale 425; Risposte 435; Indice analitico 439; Indice V.