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Indice dei contenuti: 0. Il processo analitico - 1. Misurazioni chimiche: - Unità di misura SI - Espressioni della concentrazione chimica - Preparazione delle soluzioni - Calcoli stechiometrici per l'analisi gravimetrica - 2.
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I ferri del mestiere: - Manipolazione dei prodotti chimici e rifiuti - Il quaderno di laboratorio - La bilancia analitica - Burette - Matracci tarati - Pipette e siringhe - Filtrazione - Essicamento - Calibrazione della vetreria tarata - 3. L'errore sperimentale: - propagazione dell'incertezza di un errore casuale e sistematico - 4. Statistica: - distribuzione gaussiana - Confronto di deviazioni standard tramite il test F - Intervalli di confidenza - confronto di medie utilizzando la t di Student - Eseguire il test t con un foglio di calcolo - test di Grubbs per un dato sospetto (outlier) - Il metodo dei minimi quadrati - Curve di calibrazione - Foglio di calcolo per i minimi quadrati - 5. Assicurazione di qualità e metodi di calibrazione: - Validazione del metodo - Addizione standard - Standard interni - 6. Equilibrio chimico: - La costante di equilibrio - Equilibrio e termodinamica - Prodotto di solubilità - Formazione di complessi - Acidi e basi protici - Il PH - 7. Introduzione alle titolazioni: - La curva di titolazione per precipitazione - Titolazione di una miscela - Computo delle curve di titolazione con foglio di calcolo - Determinazione del punto finale - 8. L'attività e il trattamento sistematico dell'equilibrio: - L'effetto della forza ionica sulla solubilità dei sali - Coefficienti di attività - 9. Equilibri acido-base monoprotici: - Tamponi - 10. Equilibri acido-base poliprotici: - Acidi e basi diprotici - Tamponi diprotici - Acidi e basi poliprotici - PH isoelettrico e isoionico - 11. Titolazioni acido-base: - Determinazione dell'azoto secondo Kjeldahl - Effetto livellante - 12. Titolazioni con EDTA: - Complessi metallo-chelante - EDTA - Curve di titolazione con EDTA - Agenti complessanti ausiliari - Indicatori metallocromici - 13. Trattamento avanzato degli equilibri.
