Indice dei contenuti: 1. Glucidi - 2. Lipidi - 3. Amminoacidi e peptidi - 4. Proteine - 5. Cromoproteine trasportatrici di ossigeno - 6. Nucleotidi, acidi nucleici e nucleoproteine - 7. Enzimi - 8. Vitamine e coenzimi - 9. Struttura e funzione delle membrane biologiche - 10. Bioenergetica mitocondriale - 11. Biochimica delle malattie mitocondriali - 12. Metabolismo dei glucidi - 13.
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Metabolismo dei lipidi - 14. Metabolismo degli amminoacidi - 15. Metabolismo della emoglobina - 16. Metabolismo dei nucleotidi - 17. Metabolismo dell'acido deossiribonucleico - 18. Metabolismo degli acidi ribonucleici - 19. Metabolismo delle proteine - 20. Metabolismo dei glicoconiugati - 21. Biochimica cellulare: aspetti biochimici delle principali funzioni cellulari - 22. Biochimica degli ormoni - 23. Biochimica del sistema endocannabinoide - 24. Biochimica della nutrizione - 25. Biochimica del fegato - 26. Biochimica dei sistemi contrattili - 27. Biochimica del sangue - 28. Biochimica del sistema nervoso - 29. Biochinmica del tessuto adiposo - 30. Biochimica del tessuto vascolare - 31. Biochimica del rene - 32. Biochimica del tessuto osseo - 33. Biochimica della matrice extracellulare - 34. Il controllo trascrizionale e post-trascrizionale del metabolismo energetico - 35. Biochimica delle cellule tumorali.
