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Scienza della carne : produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni
Lawrie, Ralston Andrew
1983
UTOA7@Agraria e Veterinaria
Document à consulter sur place uniquement
Exemplaire |
CGA 313 |
Cote
ALIM 65 LAWR/3
Notes
BIBLIOTECA DIFFUSA
Document à consulter sur place uniquement
Exemplaire |
REC 11119 |
Cote
VET04 SALA RIUNIONI 359
Notes
ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Document à consulter sur place uniquement
Exemplaire |
ZOO 2936 |
Cote
DIPAR SCI.ZOOT 579
Notes
1 v.
https://catalogo-unito.sebina.it/SebinaOpac/resource/UTO00016048?locale=fra